Documentales: The Cove

The Cove es un documental estadounidense de 2009, que describe la matanza anual de delfines en un Parque Nacional de Taiji, Wakayama, en Japón, desde el punto de vista de activistas anti-caza de delfines.  La película resalta que la cantidad de delfines matados en la cacería de delfines en Taiji, es varias veces mayor que el número de ballenas cazadas en la Antártida y reporta que 23.000 delfines y marsopas son matados en Japón cada año en la industria ballenera nacional. Los delfines migratorios son arreados hacia una ensenada escondida, donde son atrapados con redes y asesinados por medio de lanzas y cuchillos junto a pequeños barcos pesqueros.

El filme fue dirigido por el ex fotógrafo de National Geographic, Louie Psihoyos. Porciones de la película fueron filmadas en secreto durante 2007, utilizando micrófonos submarinos y cámaras de alta definición disfrazadas de rocas.

Experimentos: Una clase dividida

La profesora Jane Elliott dividió su clase entre los ojos azules vs. ojos marrones. El experimento se llevó a cabo en Riceville, Iowa, en 1970 tras el asesinato de Martin Luther King con el propósito de que los niños comprendieran mejor los efectos de la discriminación, tanto desde el punto de vista del que la sufre como del que la practica. El documental fue realizado por William Peters 14 años después, en 1985, con los alumnos ya crecidos. Aunque la calidad de la imagen es baja... el mensaje es atronador.

La isla de El Hierro se eleva

La presión del magma detectada en El Hierro ha causado en los cuatro últimos días una deformación en la isla de entre cuatro y cinco centímetros en vertical y de tres a cuatro en horizontal.

La energía liberada ha llegado a los 420.000 millones de julios, un dato que, junto a la deformación del terreno, evidencia la aceleración del proceso magmático en la isla canaria, en la que se observa un proceso de inflación cuyo centro está en la zona en la que se producen los movimientos sísmicos.

Desde que se constatara el inicio de este proceso magmático, el pasado domingo, se han registrado en El Hierro más de 750 terremotos.

El sismo con mayor magnitud, de 4,0 grados en la escala de Richter, se registró este miércoles a las 18.55 horas en el Mar de las Calmas, a 2 kilómetros de la costa y a 20 kilómetros de profundidad. La sismicidad se inició en el Mar de El Golfo (al norte de El Hierro) para después desplazarse al centro de la isla, en coincidencia con el punto de intersección de las dorsales, para con posterioridad migrar hacia el oeste.

Desde el mediodía del 25 de junio la sismicidad se concentra en un área que comprende la dorsal oeste y la ladera de El Julan, y a partir de las 12.00 horas del 27 de junio el foco de los terremotos comenzó a migrar hacia el Mar de las Calmas.

Rhizostoma Luteum: Medusa de dudosa existencia

La Rhizostoma luteum es una especie muy rara que se describió por primera vez en 1827 y de la que, hasta la fecha, casi no se tenían fotografías ni dibujos, hasta el punto de que algunos investigadores incluso ponían en duda su existencia o pensaban que podía tratarse de una variedad o subespecie.

Según ha informado el IEO (Instituto Español de Oceanografía), desde el pasado 18 de junio se han localizado, enfrente a las costas de Murcia y también en playas de Almería, Granada y Málaga, más de 50 de estos ejemplares.

El primer avistamiento tuvo lugar en el litoral murciano gracias a un colaborador de la Red de Alerta de Medusas, que fotografió este ejemplar, y después fue identificado por investigadores del Centro Oceanográfico de Murcia del IEO.

A pesar de que este tipo de medusas se ha visto "en raras ocasiones", durante la última semana está apareciendo "con frecuencia" en la zona del Mediterráneo.

Los investigadores del IEO están intentando capturar algunos de estos ejemplares para tratar de reproducir su ciclo biológico aunque, según ha explicado el investigador responsable del estudio, Ignacio Franco, "estas medusas alcanzan los 40 kilos de peso y los 60 centímetros de diámetro, por lo que es realmente difícil manejarlas sin dañarlas".

Este tipo de medusas no suelen ser peligrosas y es de esperar que su picadura provoque una irritación de la piel leve o muy leve. "Nosotros ya hemos estado en contacto con alguna y no recibimos picaduras de ningún tipo", ha afirmado Franco, quien, no obstante, ha advertido de que, al ser una especie muy poco conocida, "conviene tener razonables precauciones".

SERVICIO DIARIO (27/06/12): POLICÍA LOCAL DE BENICARLÓ

Novedades Tráfico:

09:00 Accidente de tráfico sin heridos en la Avenida Méndez Núñez, dos turismos.

Novedades:

09:30 Identificación de un varón en la Calle Pio XII cuando se encontraba realizando venta ambulante sin licencia.

11:55 Identificación de varias personas en la Calle Pio XII con numerosos antecedentes por robos y hurtos en zona de mercadillos.

13:15 Localización del titular de una furgoneta que se encontraba en mitad de la Calle Peñíscola cortando el tráfico al parecer sin el freno de estacionamiento por descuido.

13:39 Identificación de varios menores en la Avenida Cortes Valencianas por el consumo de marihuana en la vía pública instruyendo denuncias.

16:52 Control de vehículos y documentaciones a conductores en la Avenida Cataluña.

18:55 Colaboración con el titular de una furgoneta averiada en la Avenida de Yecla regulando el tráfico hasta la llegada de la grúa.

01:25 Control de vehículos, documentaciones y alcoholemia en la Avenida Cataluña y Plaza de la Constitución, 18 vehículos inspeccionados.

Denuncias por infracciones al tráfico: 14

Diligencias Judiciales: 02

01 Sustracción.

01 Lesiones.

Alarmas atendidas: 5

Vados atendidos: 02

Emergencias:

Centro de Coordinación de Emergencias. 112

Policía Local, 964.475.300

Guardia Civil, 964.465.010 y 964.465.011

Bomberos, 085 y 964.460.222

Atención social a la mujer victima de violencia doméstica, 016

Urgencias Centro de Salud, 964.477.555

Cetro de Salud, 964.477.550

Ambulancias Cruz Roja Benicarló, 964.222.222

Centro provincial coordinación Cruz Roja, 964.244.300

Asociación Voluntarios Protección Civil, 639.894.433

Muere un hombre tras salvar a un menor en Castellón

Un bañista de 40 años ha fallecido este martes tras salvar a un menor que se estaba ahogando en la playa del Pinar, frente al Planetario de Castellón, según ha informado la Policia Local en un comunicado.

Los hechos se han producido sobre las 16.45 horas, cuando la Sala Municipal de Seguridad y Emergencias 092 ha recibido la llamada de varias personas que se encontraban en la playa del Pinar que solicitaban la presencia de una ambulancia, ya que había una persona que se estaba ahogando.

Inmediatamente se han desplazado hasta el lugar un socorrista destinado a la vigilancia de la playa en moto acuática, varias dotaciones de la Policía Local de Castellón destinadas en el dispositivo especial de playa y una dotación de bomberos municipales. El socorrista ha llegado en pocos minutos hasta el lugar donde se estaba produciendo el incidente y ha recuperado el cuerpo de un bañista cerca de la escollera de la playa del Pinar.

Una unidad del Samu que se encontraba en la orilla del mar ha procedido a las maniobras de resucitación, ya que la persona presentaba una parada cardiorrespiratoria, según las primeras hipótesis, por un golpe de mar que le ha precipitado contra las rocas de la escollera.

Como consecuencia del impacto, el bañista ha perdido el conocimiento y se ha ahogado. Sin embargo, a pesar de recibir rápidamente los primeros auxilios, no se ha recuperado y ha fallecido.

Por los testimonios recogidos por los agentes de la Policía Local que han acudido inmediatamente al lugar de los hechos, el bañista, junto con otros dos adultos, se han adentrado en el mar al ver que un grupo de menores pedían auxilio, ya que uno de ellos no podía salir del agua. En ese momento en la Playa del Pinar ondeaba la bandera amarilla, que recomienda precaución a los bañistas.

Los policías han sido informados por los testigos del suceso que, al ver que los menores pedían auxilio, tres personas se han metido en el agua para tratar de auxiliarlos y, tras poner a salvo al menor que no podía salir del mar subiéndolo a la escollera, uno de estos bañistas ha sido arrastrado por un golpe de mar hasta una escollera cercana y, debido al impacto con las rocas, había perdido el conocimiento.

En ese momento han intervenido los socorristas y los servicios de emergencias que finalmente no han podido salvar la vida del bañista, de 40 años y vecino del Grao de Castellón.

Inventos accidentales: Patatas Chips

El chef George Crum preparó el complemento perfecto para sandwichs en 1853 cuando, para fastidiar a un cliente que siempre se quejaba de que sus patatas fritas eran demasiado gruesas, las partió del grosor de un papel y las frió hasta que crujían. No hace falta decir que el comensal no pudo comerse solo una.

Logran reanimar células madre en cadáveres

Científicos franceses han logrado reanimar células madre de músculos y médula ósea procedentes de personas que llevaban muertas hasta 17 días, según un artículo publicado en la revista Nature Communications y divulgado este miércoles en Francia. 

Un equipo de investigadores del Instituto Pasteur ha demostrado que es posible revivir células madre musculares de cadáveres humanos, trasplantarlas y lograr hacer nacer otras nuevas en perfecto estado.

Los científicos descubrieron que, lejos de morir con el deceso de la persona, estas células reducían al mínimo su actividad y, tras deshacerse de las mitocondrias (pequeños cuerpos que les permiten respirar), quedaban en estado de hibernación. 

De esta forma, conseguían sobrevivir en un medio tan hostil, sin oxígeno y en medio de un baño de ácido, de una forma parecida a como actúan en caso de lesión muscular: "durmiéndose y esperando que la tormenta pase", según dijo el profesor Fabrice Chrétien a Libération. 

"Esa reserva de células madre podría servir para hacer trasplantes de médula ósea, utilizados en el tratamiento de leucemia y enfermedades sanguíneas, entre otras afecciones, y de las que siempre hacen falta donantes", explicó Chrétien, que ha dirigido el estudio junto a su colega Shahragim Tajbakhsh. 

Pese a estos avances, que también han sido ensayados con éxito en ratones, el experimento ha revelado un incremento de un tipo de especie molecular denominada "ROS" que presenta incompatibilidades con las células y el genoma, según el profesor Jean-Marc Lemaitre, consultado a su vez por el diario Le Figaro. 

Por eso, aún queda por saber si estas nuevas células, en perfecto estado al menos en apariencia, esconden malformaciones aún no detectadas.

EEUU lanza un telescopio en busca de agujeros negros

La agencia espacial estadounidense NASA lanzó este miércoles el nuevo y potente telescopio orbital NuSTAR que observará el universo con sus revolucionarios ‘ojos’ de rayos X, para buscar agujeros negros y así entender mejor cómo se forman y se desarrollan las galaxias.

Un avión L-1011 que despegó del atolón Kwajalein, en el océano Pacífico, trasladó a 11.900 metros de altura un cohete Pegasus XL que se desprendió a 215 kilómetros al sur de Kwajalein hacia las 16.02 GMT.


La NASA comunicó que el cohete encendió sus motores impulsando al NuSTAR hacia su órbita, situada a 550 kilómetros de la Tierra.


A las 16.17 GMT la NASA confirmó que el NuSTAR se había separado del cohete propulsor, con lo que comenzó la expansión de los paneles solares que le mantendrán funcionando al menos durante dos años.


NuSTAR (siglas correspondientes a las palabras en inglés de ‘conjunto de telescopio espectroscópico nuclear’) es la undécima misión del programa de satélites exploradores pequeños de la NASA y el primer telescopio orbital con rayos X que operan a energías superiores a las del Observatorio Chandra.


El objetivo científico es la observación profunda del espacio en busca de agujeros negros miles de millones más grandes que el Sol, y un entendimiento mejor de la forma en que las partículas se aceleran en las galaxias activas.



Para estos estudios, NuSTAR empleará dos aparatos ópticos que contienen cada uno 133 espejos anidados concéntricos.

Colibrí

Cuando contemplamos el bosque, nos llama mucho la atención verlos volar hacia adelante, hacia atrás, hacia arriba y hacia abajo. De todos los animales que han conquistado el espacio aéreo, es quizás el que mejor domina el arte de volar.

Son aves que se caracterizan por su pequeño tamaño , van desde los 5 cm hasta los 20 cm. Existen alrededor de 330 especies de colibríes y viven solamente en América. En Costa Rica viven alrededor de 54 especies y en Estados Unidos sólo 20 especies. La familia de los colibríes se extiende desde Alaska hasta Tierra del Fuego, pero la mayor parte se concentra en los trópicos.

Los colibríes han conquistado una gran cantidad de hábitats y constituyen una gran importancia para las plantas; pues toman parte en el fenómeno de la polinización. Pero todo ello ha sido posible a la gran cantidad de adaptaciones para conquistar los diversos tipos de bosques del continente. Entre esas adaptaciones podemos citar el pico, que tiene diversas formas y tamaños para los diferentes tipos de flores. Los colibríes son muy activos y necesitan consumir gran cantidad de néctar, algunos consumen la mitad de su peso en alimento. También tienen la capacidad de regular la temperatura en tierras altas y frías. A pesar de su pequeño tamaño y alto metabolismo, tienen un mecanismo de ahorro de energía, el cual consiste en bajar la temperatura de 37.5º C a 17º C, para ello disminuye la actividad.

Alimentación:

Los colibríes son nectarívoros por excelencia, su larga lengua les permite succionar el néctar de las flores a través de la estructura desarrollada en la parte exterior de la lengua.

Generalmente las flores de las que el colibrí extrae su alimento no ofrece un lugar para posarse, pues son flores colgantes, pero eso no es ningún problema para ellos. Los colibríes son animales sumamente rápidos, pueden batir sus alas hasta por 70 veces por segundo manteniéndose en el mismo sitio mientras extrae el néctar de la flor.

Importancia de los colibríes:

La vida de los colibríes esta en estrecha relación con la de ciertas plantas y flores; de hecho constituyen una gran importancia para los ecosistemas, pues, son agentes polinizadores de gran santidad de plantas en los bosques tropicales. Las flores están modificadas de manera que el colibrí al visitar la flor golpea los estambres y el polen se adhiere al plumaje del colibrí.

La mayoría de las aves obtienen la fuerza para volar batiendo sus alas hacia abajo, pero los músculos del colibrí están capacitados para mover las alas hacia arriba y hacia abajo; además puede al cazar velocidades de 60 y 80 km/h.

Curiodidades:

Las crías están preparadas para el vuelo al mes de vida, pero no se alejan del nido hasta no ser completamente independientes.

Mensajes en los sembrados

''No estamos solos''. Esta frase (escrita en inglés y con letras de doce metros) apareció una mañana de 1986 en un campo de trigo cerca de Winchester, en Reino Unido, y fue interpretada como un mensaje extraterrestre por los estudiosos de los dibujos que surgen cada verano en el campo inglés. El fenómeno había empezado años antes, con simples círculos de plantas aplastadas y el consiguiente enfado de los agricultores. Hoy quedan lejos aquellos toscos círculos, a los que con el tiempo sustituyeron los interconectados y, después, figuras geométricamente cada vez más intrincadas.


Las formaciones han ganado en complejidad con los años: una de las últimas aparecidas en Reino Unido tiene 45 metros y codificado el número pi. Ya saben, el cociente entre el perímetro de la circunferencia y su diámetro, un número que tiene infinitos decimales (hasta ahora, se conocen 1,2 billones). El círculo de pi contiene en clave sus primeros nueve decimales (3,141592654), seguidos de tres puntos suspensivos. Su descubrimiento conmocionó en junio a los cereálogos, como les gusta llamarse a los estudiosos del fenómeno. ''Es una formación extraordinaria, un suceso seminal'', concluyó Lucy Pringle, autora de cuatro libros sobre los círculos. Según The Times, los matemáticos británicos no podían ocultar su perplejidad ante un pictograma que incluye la representación de un concepto matemático complejo.

ENTRE PINTAS
Los dibujos de los sembrados brotaron a finales de los años 70 y alcanzaron su auge en los 80, casi siempre circunscritos a las Islas Británicas. El fenómeno atrajo desde el principio a excéntricos personajes, entre los cuales pronto destacaron tres que se convirtieron en los expertos por antonomasia: los ingenieros Colin Andrews y Pat Delgado, y el meteorólogo Terence Meaden. En treinta años, éstos y otros cereálogos han ofrecido explicaciones para todos los gustos. Algunas apuntan al cielo (a los extraterrestres y a fenómenos meteorológicos extraños); otras al suelo: hay quien dice que Gaia, la Tierra, quiere transmitirnos un mensaje mediante los pictogramas.


La cerealogía vivía su época dorada cuando en 1991 dos pensionistas ingleses acabaron con la fiesta. O, al menos, eso parecía entonces. Dave Chorley y Doug Bower eran pintores aficionados y se habían conocido en 1968, poco después de que el segundo se hubiera mudado desde Australia. A finales de los años 70, tras una tarde entre pintas, paseaban hablando de ovnis cuando Bower recordó que, en Australia, se había achacado en 1966 un círculo de hierba aplastada al aterrizaje de un platillo volante. ''¿Qué crees que ocurriría si hiciéramos un círculo por aquí?'', preguntó a su compadre. ''Que la gente pensaría que un platillo volante ha aterrizado'', respondió su amigo. Dicho y hecho. Se pusieron manos a la obra; pero, después de dos veranos de actividad y más de una docena de creaciones, estuvieron a punto de abandonar.


A pesar de que ponían todo su empeño, no conseguían que nadie se fijara en su trabajo. Todo cambió en agosto de 1980 cuando el diario The Wiltshire Times publicó la noticia del hallazgo de un círculo del cultivo (así lo llamó) en un campo de avena cerca de Westbury. Había nacido un fenómeno. Al principio, les bastaba con ponerse uno en el centro del futuro círculo a modo de poste, unido a su cómplice por una cuerda: la parte móvil del compás humano aplastaba el cereal pisando un tablón que colgaba de dos cuerdas que sujetaba con las manos. Al año siguiente, acaparaban ya titulares e iban aprendiendo a hacer formaciones cada vez más complicadas.

MAREANDO A LOS EXPERTOS
Las aventuras de la extraña pareja se prolongaban en los pubs donde se reunían los cereálogos y en las salidas al campo de los expertos. Así se enteraban de cuál podía ser, en opinión de los especialistas, el siguiente paso lógico en la evolución del fenómeno. Si éstos especulaban con la posibilidad de encontrar dos círculos conectados, Chorley y Bower satisfacían sus deseos: los creaban en cuanto podían. Como los nuevos dibujos respondían a lo que esperaba, Delgado acabó por convencerse de que detrás del fenómeno había una gran inteligencia (no humana, claro).


Después de torear a los expertos durante años, los jubilados confesaron sus fechorías en 1991. ''La gran broma ha terminado. Dos espabilados nos han engañado'', dijo Delgado. Pero no había acabado. Los sesentones habían hecho escuela. Lo habían gritado al mundo escribiendo en un cultivo en 1986 su famoso ''No estamos solos'', que no era un mensaje marciano, sino de Bower y Chorley hacia sus imitadores. A partir de ese momento, recuerda Carl Sagan en El mundo y sus demonios (1995), firmaron sus creaciones con dos D a las cuales algunos también atribuyeron significado alienígena.


Los dibujos siguen apareciendo todavía. En junio, lo hicieron en España en forma de extraño pictograma que era, en realidad, el logotipo de una marca de ron. Sus creadores fueron Rob Irving y John Lundberg, los Circlemakers (hacedores de círculos). Estos artistas británicos son los autores de un manual para fabricar círculos, se ganan la vida con la publicidad y se divierten haciendo dibujos a los que los cereálogos siguen buscando significados ocultos. El círculo de pi es una creación suya o de otros artistas. A no ser que, como ironiza el biólogo Ángel M. Felicísimo, de la Universidad de Extremadura, los extraterrestres usen el sistema decimal de numeración, el punto decimal como separador y nuestros puntos suspensivos, además de no estar muy avanzados: ''Que conozcan el número pi con nueve decimales sitúa a nuestra misteriosa fuerza al nivel de conocimientos del siglo XV, cuando el matemático Al-Kashi lo calculó con dieciséis decimales''.


EL LIBRO
Round in circles (1993): El periodista Jim Schnabel (que antes que nada fue creador de círculos) cuenta la historia del fenómeno en un libro riguroso e hilarante.

La crisis según Albert Einstein

Simple pero conciso. Clic para agrandar.

Crecer en granjas protege de alergias

Los investigadores estudiaron a un grupo de más de 100 adolescentes que vivían en una región de 100 x 150 kilómetros cuadrados en el este de Finlandia. Algunos vivían en ambientes rurales y en granjas aisladas, y otros en grandes ciudades. Además, se tuvieron en cuenta factores que también pueden estimular las alergias como los hábitos de consumo de tabaco de los familiares o la presencia de mascotas en casa.

Los resultados indicaron que, cuanto mayor era la biodiversidad y la superficie de bosque o de tierra de cultivo en la cercanía de las viviendas de los jóvenes, menor era la prevalencia de alergias.

Esta relación se explica porque en estas zonas también es mayor la diversidad de microorganismos, muchos de ellos beneficiosos para el hombre. En concreto, los científicos encontraron que los jóvenes de áreas rurales tenían mayor cantidad de un grupo de bacterias llamadas gammaproteobacterias que podrían ser las responsables de inmunizar al organismo frente a los factores causantes de alergias.

Otro estudio en Europa también viene a confirmar esta teoría. Éste revela que los niños que crecen en granjas y tienen contacto con las vacas y su leche son menos propensos a sufrir alergias y asmas que los menores que viven cerca, pero no en una granja o tambo.

El 11% de los niños criados en granjas era asmático, comparado con el 16% de los chicos que las visitaban y el 18% de los que nunca las habían visitado. Para la rinitis alérgica, las cifras fueron, respectivamente, del 5%, el 11% y el 15%. Y las sibilancias y el eccema también fueron menos frecuentes en los niños criados en granjas que en los otros dos grupos.

Me avergüenzo de la raza humana

Si buscas en el diccionario de la RAE que es un sinsentido, te cuenta que es una cosa absurda y que no tiene explicación. Ahí va uno...

Dicen que se necesitarían unos 34.000 millones de euros anuales para erradicar el hambre en el mundo. Obviamente, eso es mucho dinero, y los gobiernos nos dicen que no se puede hacer nada... 

Es mucho dinero, sí. Aproximadamente lo que se gasta en armamento cada 11 días.

Mán información aquí y aquí.

Inventos accidentales: Post-it

En 1970, el químico Spencer Silver estaba trabajando en el desarrollo de un pegamento muy fuerte, en los laboratorios de investigación de 3M. Pero no consiguió sino un adhesivo que no pegaba mucho. Al separar dos trozos de papel pegados, se dió cuenta que el pegamento se quedaba tanto en un papel como en el otro; le pareció un invento bastante inútil. Cuatro años más tarde, uno de sus colegas que cantaba en el coro de la iglesia tuvo una idea brillante. Siempre utilizaba puntos de libro para señalar las páginas en el cantoral, pero todo el rato se le caían. Entonces, se le ocurrió ponerles una capa de la pega de Spencer. Como por arte de magia, ya no se movían ni se rompían las páginas al sacarlos. Habían nacido las notas post-it. Actualmente, es uno de los materiales para oficina más vendidos.

Inventos: El abrelatas

El abrelatas es un utensilio ideado para abrir latas de conserva y no fue inventado hasta 44 años después de la aparición en 1811 de las conservas enlatadas por lo que hasta ese momento se utilizaban todo tipo de instrumentos para abrirlas. Los soldados británicos abrían las latas en 1812 con bayonetas, navajas, e incluso con disparos de fusil.

Efecto Troxler

Mira el centro del dibujo y verás como se desvanece la imagen hasta no ver nada. Las manchas siguen, parpadea y tu sistema perceptivo dejará de engañarte. Esto se conoce por Efecto Troxler. Sencillamente, la visión periférica del ojo desaparece progresivamente después de unos 15 ó 20 segundos mirando un punto fijamente a una distancia constante y adecuada. Clic para agrandar.

La leyenda del gallo de Portugal

Del expolio del Museo Arqueológico de la ciudad de Barcelos perteneciente al siglo XIII, consta una leyenda muy curiosa referente al gallo.

Según la misma, los habitantes de Burgos andavan alarmados por un crimen cometido y aún más por no haberse descubierto su autor. Cierto día apareció en la ciudad un individuo de origen gallego que se hizo sospechoso. Las autoridades decidieron detenerlo y a pesar de sus juramentos de ser inocente, nadie le creyó. Nadie creía que el individuo se dirigiera a Santiago de Compostela en cumplimiento de una promesa; que fuera fevoroso devoto del Santo que en Compostela se veneraba, así como decía serlo de la Virgen y de San Pablo. Fué condenado a morir en la horca. Antes de ajusticiarlo pidió que lo llevasen a la presencia del juez que le había condenado. Concedida la autorización lo llevaron al domicilio de dicha Autoridad que en esa hora estaba comiendo con unos amigos. El gallego volvió a protestar de su inocencia y ante la incredulidad de los presentes, señalando un gallo que asado estaba en la mesa, exclamó: "¡Tan cierto de que soy inocente que ese gallo cantará cuando me ahorquen!" Los presentes escarnecieron y se burlaron del gallego. Pero lo que parecía imposible se volvió realidad. Cuando el peregrino estaba siendo ahorcado, el gallo asado, que los comensales no se atrevieron a tocar, se irguió y cantó. El juez fue corriendo donde estaba la horca y con espanto vió que la cuerda que rodeaba el cuello del hombre, tenía el nudo flojo, impidiendo el estrangulamiento. Inmediatamente lo soltaron y mandaron en paz. Pasados años, regresó a Barcelos y hizo levantar un monumento a la Sma. Virgen y a Santiago Apóstol.

Inventos: Las servilletas

El inventor de las servilletas fue el mismísimo Leonardo da Vinci. Según Pietro Alemanni, embajador florentino en Milán, la invención tuvo lugar en julio de 1491, cuando Leonardo se trasladó a la citada ciudad italiana y entró al servicio de Ludovico Sforza, duque de Milán y embajador de Florencia, como pintor, escultor y arquitecto, además de ingeniero, inventor e hidráulico.

En casa del señor Ludovico, existía la curiosa costumbre de atar conejos a las sillas de los comensales para que éstos pudiesen lavar sus manos con el lomo del animal. Cuando no se empleaban conejos, los invitados acostumbraban a limpiarse con el mantel, de modo que era necesario lavarlo cada vez que se organizaba una reunión gastronómica.

Esas prácticas no le hacían demasiada gracia a Leonardo da Vinci, quien, preocupado por la ausencia de modales en la mesa, en una de las ocasiones puso un paño individual para que cada comensal lo utilizara a la hora de limpiar sus manos. No obstante, éstos usaron la servilleta para todo menos para asearse: algunos se sentaron sobre ella, otros la emplearon para envolver la comida y hay quien incluso se dedicó a jugar con ella. De modo que el primer intento por emplear servilletas en la mesa fue todo un fracaso.

Contra todo pronóstico, su uso fue normalizándose poco a poco, hasta llegar a la situación actual, en la que no hay comida sin servilletas… o no debería.

Una manzana mejor que la cafeína para despertarte

Comparar la cafeína (que podríamos considerar una sustancia ergogénica) con la manzana no es algo muy adecuado ya que se trata de dos cosas totalmente diferentes.

El café: te mantiene despierto mediante la "cafeína", que genera dos efectos en tu organismo, por un lado estimula el sistema nervioso, y por otro lado mejora el rendimiento en esfuerzos prolongados provocando la quema de grasas como combustible en lugar de carbohidratos.

Con el consumo del café hay que tener en cuenta dos elementos, primero el hecho de que genera deshidratación y en segundo lugar que es recomendable que sea ingerido siempre antes del esfuerzo físico o mental.

La manzana: se trata de uno de los alimentos con mayores beneficios científicamente probados para la salud.

Es generalmente conocido que poseé importantes nutrientes, vitaminas y valores energéticos que lo convierten en un combustible perfecto para nuestro día a día.

Sin embrago:

La manzana es rica en calorías, el combustible del cuerpo humano.

La acción de comerla pone en funcionamiento muchos músculos, además del contenido bioquímico de la manzana, que si bien no es tan efectiva como el valor cafeínico que tiene el café, se compensa con la accion de comerla.

El café es un estimulante pero su efecto dura un poco menos mientras que la manzana te despierta porque activa tu metabolismo gracias a que tiene mucha fibra y es compleja de digerir.

Inventos: El termo

Un termo es un objeto que sirve para conservar sustancias a una determinada temperatura sin que influya en ésta la del ambiente. Lo utilizamos habitualmente para transportar líquidos y alimentos, para poder degustarlos calientes en cualquier momento, pero ¿sabes a quién se debe la invención de tan peculiar recipiente?

Se atribuye el invento del termo al físico y químico escocés Sir James Dewar. Él fue quien lo patentó en 1892 -mientras trabajaba en la Universidad de Oxford- con la idea inicial de conservar sueros y vacunas a una temperatura estable. Algunos años después, en 1904, la compañía alemana Thermos GmbH. ‘Thermos’ –palabra que significa calor en griego- fabricó las primeras vasijas de este estilo para uso comercial.

Los termos son eficaces en el aislamiento térmico gracias a su doble pared -entre las dos caras se hace un vacío- y a su cierre hermético. Tres principios relacionados con el calor convierten a estos útiles un invento excepcional: convección, conducción y radiación.

Aunque tradicionalmente los termos se han hecho de cristal, actualmente son muy populares los de metal, más duraderos que los anteriores. En cuanto al diseño, los hay de muchos tamaños, formas y colores.

Un animal inmortal

La especie de medusa Turritopsis nutricula podría ser el único animal en el mundo que realmente ha descubierto la fuente de la eterna juventud.

Este hidrozoo, de forma acampanada y apenas medio centímetro de longitud, no muere tras alcanzar su estado adulto, sino que es capaz de regresar a su forma juvenil (pólipo) y repetir su ciclo vital hasta alcanzar una segunda madurez... y una tercera, y una cuarta... Así hasta un número de veces potencialmente infinito, según los científicos.  Los investigadores están estudiando a fondo la biología de la medusa para descubrir cómo es capaz de revertir su proceso de envejecimiento.

La cara negativa  es que el número de individuos de esta especie no para de crecer (y, en apariencia, ninguno muere), por lo que ahora la medusa se encuentra en los océanos de todo el mundo y no sólo en sus aguas del Caribe natal, protagonizando una invasión silenciosa, según advirtió el año pasado la investigadora María Miglietta, del Smithsonian Tropical Marine Institute (EEUU).

La Vía Láctea y la Galaxia de Andrómeda colisionarán dentro de 4000 millones de años

Según los últimos datos revelados por el Hubble (un telescopio que permite a los astrónomos realizar observaciones eliminando los efectos de la turbulencia atmosférica), el movimiento de la Vía Láctea y el de la Galaxia de Andrómeda llevará a que ambas galaxias colisionen dentro de 4.000 millones de años y den origen a la formación de una galaxia elíptica gigante.

Realmente este hecho era algo que ya se conocía puesto que los astrónomos ya eran conscientes que la Galaxia de Andrómeda se acercaba a la vía láctea a una velocidad de 300 kilómetros por segundo (aunque nos separa una distancia de 2,56 millones de años luz). Sin embargo, los últimos datos captados por el Telescopio Espacial Hubble han servido para que los astrónomos puedan dar una fecha aproximada a este suceso y, además, realicen simulaciones basadas en cálculos estadísticos y modelos matemáticos para mostrar que es lo que le sucederá a nuestra galaxia dentro de 4.000 millones de años.

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"Después de siglos de teorías relativas al futuro de la Galaxia de Andrómeda y de la Vía Láctea, al fin tenemos una idea clara de qué ocurrirá dentro de 4.000 millones de años."

La Vía Láctea será la que sufra una mayor transformación tras la colisión con la Galaxia de Andrómeda y, acotando la ventana de observación a nuestro sistema solar, el Sol seguramente se vea desplazado a una nueva posición (aunque eso no implicará que los planetas del sistema solar se destruyan). ¿Y a qué se deberá esta colisión? El acercamiento de ambas galaxias, básicamente, se debe a la fuerza de gravedad mutua entre ambas y cada vez la atracción es mayor y, por tanto, la velocidad del desplazamiento.

El primer impacto se dará dentro de 4.000 millones de años pero aún serán necesarios otros 2.000 millones de años para que ambas galaxias vuelvan a encontrarse y se terminen uniendo por completo para dar como resultado una única galaxia gigante en forma elíptica. Las estrellas de ambas galaxias, según los cálculos, no colisionarán entre sí pero se terminarán reordenando en diferentes órbitas alrededor del centro de la nueva galaxia resultante.

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Para complicar algo más el escenario, los científicos del Space Telescope Science Institute (STScI) de Baltimore ven probable que la tercera gran galaxia del Grupo Local, la Galaxia del Triángulo, también colisionará con esta nueva gran galaxia y se unirá a la nueva galaxia resultante aunque existe la remota posibilidad de que, quizás, sea la primera en chocar contra la Vía Láctea.

"Hemos podido extraer todos estos datos gracias a la realización de reiteradas observaciones en regiones concretas de ambas galaxias durante un período de entre 5 y 7 años."

Esta serie de imágenes muestra la fusión prevista entre nuestra galaxia, la Vía Láctea, y la vecina galaxia de Andrómeda.

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